Profil Wystawców

Najliczniej reprezentowanym sektorem na targach POLFISH są firmy przetwórcze i dostawcy surowca.

Drugim pod względem liczby wystawców jest sektor oferujący kompleksowe wyposażenie i materiały pomocnicze dla przetwórstwa rybnego: urządzenia przetwórcze, opakowania metalowe i z tworzyw sztucznych, dodatki do przetworów rybnych, środki higieny. Kolejne grupy to: dostawcy urządzeń i wyposażenia dla rybołówstwa, instytuty naukowe, organizacje branżowe i prasa.

Firmy biorące udział w targach pochodzą głównie z państw europejskich. 40% uczestników targów to wystawcy zagraniczni z ponad 15 krajów, szczególnie licznie reprezentowane są firmy z Danii, Hiszpanii, Norwegii, Wielkiej Brytanii, Wietnamu i Włoch - eksporterzy ryb pelagicznych, łososia i ryb dorszowatych oraz przetwórcy, dostawcy nowoczesnych technologii i urządzeń.