XIV Konferencja Technologów Przemysłu Rybnego

„Przetwórstwo Rybne - Przyszłość”

17 czerwca, Gdańsk, MTG budynek B7

Program Konferencji

10:30 - 10:45
Rejestracja

10.45 - 11.00 Otwarcie Konferencji

11.00 - 11.30
Stan polskiego sektora przetwórstwa rybnego.

prof. Piotr Bykowski Morski Instytut Rybacki w Gdyni

11.30 - 12.00
Technologia przemysłu rybnego w przyszłości.

Grimur Valdimarsson dyrektor Departamentu Produktów Rybnych i Przemysłu FAO

12.00 - 12.30
EUROFISH International Organisation w przyszłości.
Aina Afanasjeva dyrektor Organizacji EUROFISH

12.30 - 13.00
Problemy ochrony środowiska w przetwórstwie rybnym.

Prof. Jan Hupka, Politechnika Gdańska

13.00 - 13.30

Możliwości modernizacji procesu cieplnej sterylizacji konserw rybnych

dr Bogusław Pawlikowski, Morski Instytut Rybacki w Gdyni

13.30 - 14:00 Dyskusja

ZGŁOSZENIE UDZIAŁU (pdf)

Strona do druku...

Wyślij znajomym...