Informacja prasowa - podsumowanie

200 wystawców z 18. krajów świata  zaprezentowało swoje oferty na jubileuszowych 10. Międzynarodowych Targach Przetwórstwa i Produktów Rybnych POLFISH 2009, które odbyły się w Gdańsku w dniach 16 – 18 czerwca br. Targi uroczyście otworzył Minister Kazimierz Plocke Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi odpowiedzialny za rybołówstwo.

Tegoroczny Polfish odwiedziło ponad 4000 profesjonalnych gości branżowych z 20 krajów. Swoje wyroby zaprezentowała czołówka polskich producentów, przetwórców, importerów produktów rybnych. Zagraniczni wystawcy  m.in. z Chin, Danii, Holandii, Irlandii, Litwy, Niemiec, Republiki Czeskiej, Szkocji, Szwecji, USA, Wielkiej Brytanii, a także przedstawicielstwa firm z Kanady, Islandii, stanowili ponad 50 % wystawców. W formie narodowych pawilonów  zaprezentowały się  Francja, Hiszpania i Wietnam. Nowością  targów były m.in. spotkania biznesowe dla przedsiębiorców, pokazy kulinarne dla profesjonalistów z branży gastronomicznej i HoReCa.

Po raz drugi Targom towarzyszyło Forum Allerum, - spotkanie branży hodowców ryb, przygotowane przez firmę Aller Aqua oraz Forum Akwakultury zorganizowane przez Stowarzyszenie Hodowców Ryb Łososiowatych.

Technolodzy przetwórstwa rybnego spotkali się na XIV Konferencji "Przetwórstwo Rybne-Przyszłość" zorganizowanej przez Zakład Technologii i Mechanizacji Przetwórstwa MIR. Uczestniczył w nich m.in. Grimur Valdimarsson dyrektor Departamentu Produktów Rybnych i Przemysłu FAO

Targi realizowane były przy współpracy: Morskiego Instytutu Rybackiego, Instytutu Rybactwa Śródlądowego, Ogólnopolskiego Związku Pracodawców Rybackich, Polskiego Stowarzyszenia Przetwórców Ryb, Polskiego Towarzystwa Rybackiego, Stowarzyszenia Importerów Ryb, Stowarzyszenia Producentów Ryb Łososiowatych, Stowarzyszenia Rozwoju Rynku Rybnego.

Nowością Targów były spotkania kooperacyjne przedsiębiorców pod patronatem Enterprise Europe Network oraz szkolenia i pokazy kulinarne na bazie ryb i owoców morza dla branży gastronomicznej

Najlepsze produkty i technologie prezentowane na Targach zostały nagrodzone w konkursie  Mercurius Gedanensis. Grand Prix Polfish 2009 otrzymała firma SUEMPOL Sp. z o.o. z Bielska Podlaskiego, nagrodzono łososia wędzonego na gorąco w czterech smakach. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi sprawujący honorowy patronat nad targami przyznał nagrodę za najlepszy produkt prezentowany na targach firmie SONA Sp. z o.o. z Koziegłówek, firma otrzymała tę nagrodę za halibuta i węgorza wędzonego z linii „Total Quality Product”.

Morski Instytut Rybacki przyznał nagrodę „Złoty Śledź” w uznaniu osiągnięć w przetwórstwie ryb pelagicznych firmie KOGA - MARIS Sp. z o.o. z Helu. Nagrodę Towarzystwa Promocji Ryb „Pan Karp” za wkład w rozwój rynku rybnego w tym rynku karpia otrzymał Tomasz Kulikowski z Magazynu Przemysłu Rybnego.

Informacje szczegółowe:

Dyrektor Projektu - Monika Juszkiewicz

juszkiewicz@mtgsa.com.pl 

	Strona do druku...
	Wyślij znajomym...